根河市得耳布尔镇为服务建筑工地矿山 食堂开展行政指导工作

发布者:Jiangzhe 来源:呼伦贝尔日报新闻 浏览: 发布时间:2020-07-30 11:30:57

 本网讯 为预防和控制食物中毒等食源性疾患的发生,保障建筑工人身体健康,按照食品安全等相关法律、法规规定,根河市得耳布尔镇对矿区建筑工地食堂食品安全开展了食品安全行政指导工作,要求矿业公司和工程项目部落实食品安全主体责任,切实保障建筑工地职工的食品安全。

得耳布尔地区矿业是建筑工地食堂集中区域,夏季在建筑工地和矿山食堂就餐的职工超过千人,食品安全隐患大、风险度高,建筑工地食堂管理不到位、制度不严极易发生危害职工身体健康和生命安全的群发性食品安全事件。2020年,根河市得耳布尔镇对建筑工地矿山食堂食品监管采取在较大规模施工队伍未达到前采取措施提前服务指导,即按照规定对建设工期在9个月以下的建筑工地食堂登记备案管理,对建设工期在9个月以上的建筑工地食堂要求办理《食品经营许可证》,落实食品安全主体责任。
 
此次食品安全指导服务工作得到了企业的配合,分别对呼伦贝尔山金矿业等3家矿业有限责任公司设立的机关、选厂、井巷和建筑工地食堂食品安全情况开展认真的检查的同时,对建筑工地和修路工地食堂的人员管理、采购验收、场所布局、设施设备、加工操作流程综合评价,指导建筑工地和修路食堂各项功能符合食品安全要求。
同时还开展了行政约谈,对建筑工地和修路食堂开展了食品安全指导服务工作,建筑工地和修路食堂均已按照服务指导建议进行改造升级,并按规定办理食品经营许可。(于宝国吴少卿)